Смесь Шоколадная для мягкого мороженого и коктелей 5% жирность, 1 кг.

Смесь сухая для приготовления мягкого фрезерного мороженого холодным способом. Производство Казахстан. Состав: сахарная пудра, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, смесь растительных жиров, молочный белок, стабилизатор-эмульгатор (Е466, Е472, Е471, Е407), натуральный краситель и ароматизатор в соответствие вкусу.
Способ приготовления: Смесь для приготовления мороженого и коктейля Ванильно - сливочная 10 кг. (Разведение 1кг на 3 литра) как сделать: развести 1 пакет в 1 литре горячего молока/ воды (температура 60 - 80 7 градусов С), интенсивно перемешать венчиком или миксером. НЕ ВЗБИВАТЬ! После полного растворения в смесь добавить еще 2 литра охлажденного молока или воды, перемешать и настаивать не менее 20 минут. После этого полученную массу залить в бункер фризера. Для молочных коктейлей развести пакет 1 кг на 5 литров молока.
Упаковка: пакет 1 кг.