Сухое молоко широко применяется в пищевой промышленности, кулинарии и даже в косметологии. Оно используется для производства детского питания, молочных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, колбас, супов, соусов, а также в качестве компонента для различных напитков и десертов. Кроме того, сухое молоко можно использовать для приготовления каш, кремов, мороженого, а также в качестве добавки в выпечку для улучшения ее структуры и вкуса.
Применение сухого молока в различных сферах:
Пищевая промышленность:
Производство детских молочных смесей и других продуктов детского питания.
Изготовление молочных продуктов, таких как йогурты, мороженое, сгущенное молоко, спреды.
Использование в хлебобулочных и кондитерских изделиях, шоколаде.
Добавление в колбасы, паштеты, супы, соусы.
Использование в качестве связующего вещества в мясных продуктах.
Производство восстановленного молока.
Использование в качестве отбеливателя для кофе и чая.
Кулинария:
Приготовление каш на основе сухого молока.
Изготовление кремов, киселей и других десертов.
Добавление в выпечку для улучшения текстуры и вкуса.
Приготовление мороженого.
Косметология:
Использование в масках для лица для питания и отбеливания кожи.