Шоколад белый 29% Delight, Бельгия, 500 грамм

Gargill
тңг.
6200,00

БЕЛЬГИЙСКИЙ ШОКОЛАД С ЛЕГКИМ СЛАДКИМ ПРИВКУСОМ. Прекрасно проявляет себя в изготовление тортов, десертов, ганашей, муссов, мороженого, а также глазировки кондитерских изделий. Благодаря своей универсальности использование шоколада Delight 29% является одним из самых популярных среди кондитеров.

СОСТАВ: САХАР, КАКАО-МАСЛО, СУХОЕ МОЛОКО, ЭМУЛЬГАТОРЫ (СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН), ВАНИЛЬ.

ФОРМА ВЫПУСКА: МОНЕТКИ, ВЕС 2-3 Г

ТЕКУЧЕСТЬ: 2 КАПЛИ.

ПРОИЗВОДСТВО БЕЛЬГИЯ
Бельгийский белый шоколад Delight 29% от Veliche — это высококачественный продукт с богатым сливочным вкусом, нотками карамели и ванили, предназначенный для широкого спектра кондитерских применений. Его используют для приготовления десертов, тортов, муссов, ганашей, мороженого и глазировки, благодаря его универсальности, стабильности вкуса и текстуры, а также блеску.

Описание

  • Производитель:
  • Veliche, Бельгия.
  • Состав:
  • Сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванильный экстракт.
  • Вкус:
  • Нежный, сливочный, с выраженными нотками карамели и ванили.
  • Текстура:
  • Кремовая, гладкая, что делает его идеальным для создания однородных изделий.
  • Внешний вид:
  • Придает кондитерским изделиям неизменный блеск.
Применение
Этот белый шоколад универсален и подходит для множества кондитерских задач:

  • Выпечка:
  • Для добавления в тесто, кремы и начинки.
  • Десерты:
  • Основа для муссов, ганашей и других кремовых десертов.
  • Мороженое и пралине:
  • Придает насыщенный вкус и сливочную текстуру.
  • Глазировка:
  • Используется для глазирования тортов и пирожных.
  • Декорирование:
  • Идеален для создания декоративных элементов благодаря своему блеску.




Страна Производитель: Бельгия